چگونه چرخ های قهوه اندازه آسیاب را تنظیم می کنند و به طور معمول برای این تنظیم از چه روش هایی استفاده می شود؟

چرخ های قهوه بسته به نوع چرخ دستی ، اندازه آسیاب را با استفاده از روشهای مختلف تنظیم می کنند. در اینجا یک شکست:

تنظیم استپلند: برخی از چرخ های بالای سطح بالا ، تنظیمات خوبی را ارائه می دهند و به کاربران این امکان را می دهد تا تغییرات بی نهایت را در اندازه آسیاب ایجاد کنند. این امر با چرخاندن یک دستگیره یا شماره گیری حاصل می شود ، که فاصله بین آستانها را تنظیم می کند. تنظیم استپلند کنترل دقیق بر اندازه آسیاب را ارائه می دهد اما ممکن است برای یافتن تنظیمات مناسب به آزمایش و خطا نیاز داشته باشد.

تنظیم پله ای: بسیاری از چرخ های Burr Grinders دارای تنظیم پله ای هستند ، که در آن تنظیمات اندازه سنگ از پیش تعریف شده و روی شماره گیری یا یقه مشخص می شوند. هر مرحله با اندازه سنگ زنی خاص مطابقت دارد و باعث می شود کاربران درشت یا ظرافت مورد نظر خود را انتخاب کنند. تنظیم پله ای کاربر پسند تر است اما ممکن است در مقایسه با تنظیم استپلند ، دقت کمی کمتری داشته باشد.

تنظیم یقه: در چرخ دستی های دستی ، اندازه آسیاب اغلب با چرخاندن یقه تنظیم واقع در زیر آستانها تنظیم می شود. چرخاندن یقه فاصله بین آستانها را تغییر می دهد و در نتیجه درشت تر یا زمین های ظریف تر ایجاد می شود. این روش برای سنگ زنی دستی ساده و مؤثر است.

تنظیم شماره گیری یا دستگیره: چرخ های برقی برقی معمولاً دارای شماره گیری یا دستگیره ای هستند که به کاربران امکان می دهد اندازه آسیاب مورد نظر را انتخاب کنند. چرخاندن شماره گیری ، موقعیت آستانها را نسبت به یکدیگر تنظیم می کند و اندازه ذرات قهوه را کنترل می کند.

تنظیمات تنظیمات تنظیمات: برخی چرخ های برقی با تنظیمات آسیاب از پیش برنامه ریزی شده برای روشهای مختلف آبجو مانند اسپرسو ، قهوه قطره ای ، مطبوعات فرانسوی و غیره همراه باشید.

صرف نظر از روش مورد استفاده ، مهم است که به یاد داشته باشید که اندازه سنگ زنی مستقیماً بر روند استخراج و در نهایت طعم قهوه تأثیر می گذارد. آزمایش با اندازه های مختلف خرد کردن برای یافتن تعادل مناسب برای روش تولید دم و ترجیحات طعم شما مهم است. $ $ $