بعد از هر بار استفاده ، تمیز کردن می تواند بازکن برای جلوگیری از ساخت باقیمانده مواد غذایی ، گریس یا باکتری ها کاملاً. برای بازکن های دستی ، با پاک کردن مکانیسم برش و دستگیره ها با یک پارچه مرطوب شروع کنید تا ذرات غذایی یا مایعی که ممکن است در حین کار پاشیده شده باشد ، از بین ببرد. برای بازکن های الکتریکی ، قبل از تمیز کردن دستگاه را از برق جدا کنید تا از ایمنی اطمینان حاصل شود. از یک اسفنج نرم و مواد شوینده خفیف استفاده کنید تا به آرامی بدن بازکن قوطی را تمیز کنید و قطعات را برش دهید ، محتاط باشید که به هیچ اجزای الکتریکی آسیب نرسانید. از استفاده از مواد شیمیایی خشن یا اسکرابرهای ساینده خودداری کنید ، زیرا این موارد می توانند به پایان یا کسل کننده تیغه ها آسیب برساند.
به طور دوره ای بازکن قوطی را جدا می کند (اگر مدل اجازه می دهد) برای بازرسی از تیغه یا آسیب. با گذشت زمان ، تیغه ها یا چرخ های برش ممکن است کسل کننده یا فاسد شوند و باعث کاهش کارایی بازکن می شوند. تیغه ها را تیز کنید یا در صورت لزوم آنها را جایگزین کنید. برای مدل های دستی ، تیز کردن با استفاده از یک ابزار تیز کننده فلزی یا با داشتن یک سرویس حرفه ای می تواند انجام شود. در مدل های برقی ، مونتاژ موتور و تیغه را برای هرگونه علائم سایش یا خرابی مکانیکی بررسی کنید. حفظ صحیح تیغه های تیز عملکرد صاف را تضمین می کند و از خرد شدن یا بریدگی ناهموار جلوگیری می کند.
روغن کاری مناسب برای حفظ عملکرد صاف یک بازکن دستی یا برقی مهم است. برای بازکن های دستی ، نقاط محوری و چرخ دنده ها را با مقدار کمی روان کننده درجه مواد غذایی یا روغن معدنی به راحتی روغن کاری کنید. این امر به جلوگیری از زنگ زدگی کمک می کند و قطعات متحرک را به راحتی حفظ می کند. برای کاهش اصطکاک و سایش ، مدل های برقی ممکن است به روانکاری گاه به گاه برای اجزای داخلی مانند چرخ دنده های موتور یا مکانیسم برش نیاز داشته باشند. همیشه به دستورالعمل های سازنده برای روان کننده های توصیه شده مراجعه کنید و از استفاده از موادی که می تواند مواد غذایی را آلوده کند یا باعث نقص دستگاه شود ، خودداری کنید.
رطوبت می تواند به مرور زمان ، به ویژه در مکانیسم برش ، زنگ زدگی یا خوردگی را ایجاد کند. پس از تمیز کردن ، اطمینان حاصل کنید که بازکن قوطی قبل از ذخیره کردن آن کاملاً خشک شده است. برای مدل های برقی ، اطمینان حاصل کنید که هیچ رطوبت وارد موتور یا اجزای برقی نمی شود ، زیرا این امر می تواند منجر به نقص یا خطرات ایمنی شود. در محیط های پر سر و صدا ، ممکن است برای ذخیره بازکن قوطی در یک مکان خشک و خنک برای جلوگیری از زنگ زدگی مفید باشد.
به طور مرتب هرگونه پیچ ، پیچ و مهره های شکسته ، به ویژه در اطراف مونتاژ تیغه و نقاط محوری را بررسی کنید. هر پیچ شل را با پیچ گوشتی محکم کنید و هر قسمت فرسوده یا شکسته را به سرعت جایگزین کنید. این مرحله به ویژه برای بازکن های دستی می تواند از اهمیت ویژه ای برخوردار باشد ، زیرا قطعات سست می توانند بر عملکرد تأثیر بگذارند و منجر به خطرات ایمنی شوند. برای مدل های برقی ، سیم کشی و اتصالات الکتریکی را برای هرگونه علائم سایش یا آسیب بازرسی کنید.
در حالی که ممکن است باز کردن چندین قوطی به طور همزمان یا استفاده از نیروی بیش از حد وسوسه انگیز باشد ، انجام این کار می تواند به بازکن آسیب برساند. توصیه های سازنده را در مورد حداکثر اندازه قوطی و فشار مناسب برای اعمال دنبال کنید. اضافه بار می تواند باعث شود موتور در مدل های برقی بیش از حد گرم شود یا به مکانیسم تیغه در نسخه های دستی آسیب برساند. همیشه از بازکن قوطی همانطور که طراحی شده است استفاده کنید و به آن اجازه دهید تا بین استفاده برای جلوگیری از ساییدگی بیش از حد بر روی اجزای آن استراحت کند.
برخی از بازکن ها ، به ویژه مدل های برقی ، دارای یک درب گیرنده هستند تا پس از برش ، درب آن را نگه دارند. به طور مرتب این قسمت را تمیز کنید تا از ایجاد ذرات غذایی جلوگیری شود ، که می تواند قوطی را آلوده کند یا به یک زمین پرورش برای باکتری ها تبدیل شود. بسته به مدل شما ، گیرنده درب ممکن است برای تمیز کردن قابل جابجایی باشد یا نیاز به پاک کردن آن داشته باشد. تمیز کردن منظم این قسمت عملکرد ایمن و بهداشتی را تضمین می کند. $ $ $