مواد غذایی مواد غذایی می توانند به طور مؤثر مواد تشکیل دهنده سختی و بافت های مختلف را پردازش کنند

توانایی مواد مغذی مواد غذایی پردازش مؤثر مواد تشکیل دهنده سختی و بافت های مختلف در درجه اول به دلیل ساختار مکانیکی پیشرفته و سیستم قدرت آنها است. مؤلفه اصلی ، موتور ، معمولاً از یک موتور DC یا AC با کارایی بالا استفاده می کند که می تواند خروجی قدرت پایدار و قدرتمند را برای اطمینان از یک فرآیند برش صاف و کارآمد فراهم کند. در عین حال ، سرعت موتور می تواند دقیقاً با توجه به سختی مواد و اثر برش مورد نیاز برای دستیابی به اثر پردازش خوب تنظیم شود.
از نظر طراحی تیغه ، مواد غذایی مواد غذایی نیز درجه بالایی از حرفه ای و نوآوری را نشان می دهند. مواد تیغه بیشتر از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا یا سرامیک و سایر مواد مقاوم در برابر سایش و مقاوم در برابر خوردگی ساخته شده است تا اطمینان حاصل شود که پس از استفاده طولانی مدت از آن تیز باقی می ماند. شکل و آرایش تیغه با دقت محاسبه و بهینه سازی شده است تا با توجه به سختی و بافت مواد مختلف ، برش دقیق را بدست آورد. به عنوان مثال ، برای مواد نرم تر ، تیغه ها را می توان کمتری برای کاهش مقاومت برش ترتیب داد. در حالی که برای مواد سخت ، از چیدمان تیغه متراکم برای تقویت مقاومت برش استفاده می شود.
سازگاری مواد و استراتژی برش
هنگام پردازش مواد تشکیل دهنده سختی و بافت مختلف ، مواد غذایی مواد غذایی نیز نیاز به درجه بالایی از سازگاری مواد و استراتژی های برش انعطاف پذیر دارند. این امر به دستگاه نیاز دارد تا به طور خودکار سختی و بافت مواد غذایی را شناسایی کند و نیروی برش ، سرعت و زاویه را بر این اساس تنظیم کند. به عنوان مثال ، هنگام برخورد با سبزیجات نرم ، دستگاه می تواند از یک روش برش ملایم برای جلوگیری از آسیب به غذا استفاده کند. هنگام برخورد با گوشت یا آجیل سخت ، لازم است که نیروی برش را افزایش دهید تا از اثر برش اطمینان حاصل شود.
مواد غذایی مواد غذایی نیز اغلب مجهز به انواع مختلف دیسک های برش یا ترکیبی از تیغه ها هستند تا نیازهای برش مواد مختلف را برآورده کنند. کاربران می توانند با توجه به مواد خاص و نیازهای پخت و پز ، دیسک برش مناسب را برای نصب انتخاب کنند. این طرح مدولار نه تنها انعطاف پذیری دستگاه را بهبود می بخشد بلکه عملکرد و نگهداری کاربر را نیز تسهیل می کند. $ $ $