دقت سنگ زنی یک چرخ قهوه اغلب یکی از عوامل اصلی است که کیفیت دستگاه قهوه را تعیین می کند. دقت سنگ زنی به اندازه و یکنواختی زمین های قهوه به دست آمده پس از لوبیای قهوه اشاره دارد. این دقت به طور مستقیم بر طعم و طعم قهوه تأثیر می گذارد. بنابراین ، دوستداران قهوه اغلب توجه ویژه ای به این دارند که آیا دقت سنگ زنی دستگاه هنگام خرید چرخ قهوه ، نیازهای آنها را برآورده می کند.
هنگامی که دانه های قهوه در یک پودر یکنواخت و ریز قرار می گیرند ، آب گرم می تواند به طور مساوی به پودر قهوه نفوذ کند و به آن اجازه می دهد تا به طور کامل حل شود. چنین قهوه متعادل تر ، غنی و ظریف تر است و به افراد امکان می دهد طعم بی نظیر لوبیای قهوه را به طور کامل تجربه کنند.
دقت سنگ زنی همچنین بر تعادل اسیدیته و تلخی در قهوه تأثیر می گذارد. قهوه با ذرات پودر ظریف احتمالاً اسیدیته بیشتری را آزاد می کند ، در حالی که قهوه با ذرات پودر درشت تر تمایل به تلخ تر دارد. بنابراین ، با کنترل دقیق دقت سنگ زنی ، می توان طعم قهوه را تنظیم کرد تا متناسب با ترجیحات طعم فردی باشد. برای دوستداران قهوه ، کنترل دقیق دقت سنگ زنی نیز کلید تهیه قهوه خوشمزه است.
پودر قهوه با اندازه ذرات یکنواخت می تواند عطر لوبیای قهوه را بهتر حفظ کند ، و باعث می شود قهوه دم کرده دارای عطر قوی تر و ماندگار باشد. این عطر نه تنها یکی از ویژگی های اصلی قهوه ، بلکه یکی از عوامل مهم بسیاری از افراد برای انتخاب قهوه است. $ $ $